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Les plats de brasserie mis au goût jour: les poissons - Nouveau
Personnel de cuisine : perfectionnement
Vous donnez une nouvelle jeunesse à quelques plats ou entrées typiques de
brasserie à base de poisson. Venez mélanger les richesses des saveurs d’antan et
celles de la cuisine d’aujourd’hui !
POUR QUI?
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QUELQUES ELEMENTS DU PROGRAMME
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OU ET QUAND?
  • Jambes(1x4h)
- Mardi 02-04-2019 (14h - 18h)

FORMATEUR
J. Brosteau

Horeca Formation Wallonie
Avenue Gouverneur Bovesse, 35 bte 2 - 5100 Jambes
Tél. : 081 72 18 84 - Fax : 081 72 18 85 

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