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Techniques de base pour élaborer des cocktails
Personnel de service : initiation

Vous élaborez avec un champion du monde en mixologie différents cocktails : les ingrédients nécessaires à l’élaboration de ceux-ci, les techniques, à maîtriser ainsi que les différentes verreries à utiliser.

Vous dégustez ensuite « votre savoir-faire avec sagesse »

POUR QUI?
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QUELQUES ELEMENTS DU PROGRAMME
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OU ET QUAND?
  • La Louvière(1x4h)
- Lundi 11-03-2019 (14h - 18h)

FORMATEUR
S. Pezzoli

Horeca Formation Wallonie
Avenue Gouverneur Bovesse, 35 bte 2 - 5100 Jambes
Tél. : 081 72 18 84 - Fax : 081 72 18 85 

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