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La cuisine créative à la bière : initiation - Nouveau
Personnel de cuisine : perfectionnement
L'objectif de cette formation est de vous permettre de connaître les différents types de bières et de savoir les travailler en cuisine.
Mise en valeur de leurs qualités gustatives.
Mise en pratique et dégustation.
POUR QUI?
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QUELQUES ELEMENTS DU PROGRAMME
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OU ET QUAND?
  • (1x4h)
- Mardi 19-11-2019 (14h - 18h)

FORMATEUR
M. Mainville

Horeca Formation Wallonie
Avenue Gouverneur Bovesse, 35 bte 2 - 5100 Jambes
Tél. : 081 72 18 84 - Fax : 081 72 18 85 

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