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Recettes et menus de fêtes
Personnel de cuisine : initiation
Vous réalisez, avec le formateur, un menu 4 services (une entrée froide, une entrée chaude, un plat et un dessert) pour un budget raisonnable qui vous permet de proposer à vos clients un menu festif pas trop cher.
POUR QUI?
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QUELQUES ELEMENTS DU PROGRAMME
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OU ET QUAND?
  • Jambes(1x4h)
- Mardi 03-12-2019 (14h - 18h)

FORMATEUR
F. Deroppe

Horeca Formation Wallonie                                                                                   
Avenue Gouverneur Bovesse, 35 bte 2 - 5100 Jambes
Tél. : 081 72 18 84 - Fax : 081 72 18 85 

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