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Accords bières belges et fromages belges - Nouveau
Personnel de service : initiation
La Belgique est connue et reconnue pour ses bières et ses fromages, mais encore faut-il savoir les associer pour offrir une harmonie gustative de qualité. Le secret est de trouver l'adéquation entre les caractéristiques de nos deux spécialités/
Pâte dure ou molle, chaque fromage trouve son équivalent dans la bière.
Venez le découvrir l'art du "beer and cheese pairing"
POUR QUI?
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QUELQUES ELEMENTS DU PROGRAMME
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OU ET QUAND?
  • La Louvière(1x4h)
- Lundi 02-12-2019 (14h - 18h)

FORMATEUR
D. Bloteur "dikkenek beer"

Horeca Formation Wallonie                                                                                   
Avenue Gouverneur Bovesse, 35 bte 2 - 5100 Jambes
Tél. : 081 72 18 84 - Fax : 081 72 18 85 

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