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Accords mets et vins - Nouvelle formule
Personnel de service : initiation
L'objectif de cette formation est de partir de votre carte de restaurant et de proposer pour chaque mets, le meilleur accord.
Le formateur aborde également des règles générales à respecter pour associer au mieux un plat et un vin.
POUR QUI?
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QUELQUES ELEMENTS DU PROGRAMME
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OU ET QUAND?
  • Charleroi(1x4h)
- Lundi 16-09-2019 (14h - 18h)

FORMATEUR
A. Poës "les nectars du sommelier"

Horeca Formation Wallonie
Avenue Gouverneur Bovesse, 35 bte 2 - 5100 Jambes
Tél. : 081 72 18 84 - Fax : 081 72 18 85 

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