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La viande d'agneau - Nouvelle formule
Personnel de cuisine : initiation
Cette formation permet de découvrir le plaisir de l'agneau au travers de diverses préparations. Vous réalisez plusieurs assiettes composées autour de plusieurs morceaux d'agneau.
Mise en avant de ce produit de qualité, réalisations, dressage et dégustations.
POUR QUI?
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QUELQUES ELEMENTS DU PROGRAMME
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OU ET QUAND?
  • Beaumont(1x4h)
- Mercredi 04-03-2020 (14h - 18h)

FORMATEUR
M. Hubaut "Uppkök"

Horeca Formation Wallonie                                                                                   
Avenue Gouverneur Bovesse, 35 bte 2 - 5100 Jambes
Tél. : 081 72 18 84 - Fax : 081 72 18 85 

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