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La cuisine de salle version salée
Personnel de service : initiation
Pourquoi ne pas proposer à vos clients un showcooking en salle?
Certaines préparations culinaires peuvent sortir de la cuisine pour être réalisées par le personnel de la salle et donc directement devant le client. Une plus-value qui va vous démarquer de la concurrence et donner envie à vos clients de revenir dans votre établissement.
POUR QUI?
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QUELQUES ELEMENTS DU PROGRAMME
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OU ET QUAND?
  • Jambes(1x4h)
- Mardi 02-06-2020 (14h - 18h)

FORMATEUR
E. Van Royen

Horeca Formation Wallonie                                                                                   
Avenue Gouverneur Bovesse, 35 bte 2 - 5100 Jambes
Tél. : 081 72 18 84 - Fax : 081 72 18 85 

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