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La cuisine en salle: terminaisons, découpes et flambages
Personnel de service : perfectionnement
Pourquoi ne pas offrir une expérience différente à vos clients?
Venez réaliser des terminaisons, des découpes et des flambages pour pouvoir proposer un "showcooking" salé dans la salle de votre restaurant.
POUR QUI?
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QUELQUES ELEMENTS DU PROGRAMME
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OU ET QUAND?
  • Perwez(1x4h)
- Mardi 29-09-2020 (14h - 18h)

FORMATEUR
J. Parmentier

Horeca Formation Wallonie                                                                                   
Avenue Gouverneur Bovesse, 35 bte 2 - 5100 Jambes
Tél. : 081 72 18 84 - Fax : 081 72 18 85 

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