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Le vin ou la bière pour vos accords - Nouveau
Personnel de service : initiation
Avec ce fromage: une trappiste ou un Syrah? Bière et vin jouent tous les deux sur des équilibres de saveurs, entre amertume et vivacité, avec une immense palette aromatique... de quoi répondre à tous les accords!
Cette formation vous permet de vous faire une opinion sur les accords mets et vins ou mets et bières, en dégustant de façon comparative!
POUR QUI?
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QUELQUES ELEMENTS DU PROGRAMME
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OU ET QUAND?
  • Tournai(1x4h)
- Lundi 14-09-2020 (14h - 18h)

FORMATEUR
V. Lidby "Tannat & Co"

Horeca Formation Wallonie                                                                                   
Avenue Gouverneur Bovesse, 35 bte 2 - 5100 Jambes
Tél. : 081 72 18 84 - Fax : 081 72 18 85 

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